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酷暑當道,十分容易耗氣傷津 名中醫教你如何養生
時間:2020-07-11 15:28   來源:家庭醫學   責任編輯:沫朵

川北在線核心提示:原標題:酷暑當道,十分容易耗氣傷津 名中醫教你如何養生 暑熱 ●夏季耗氣傷津,脾胃之氣受損可致胃的受納功能和脾的運化功能變差 ●高溫之下出汗多易傷陰,陰液受損可致胃陰不足進而影響胃 ●長夏濕邪主令,圖一時之快過食水果或貪涼飲冷均易損傷脾胃 夏日炎炎,暑氣灼


  原標題:酷暑當道,十分容易耗氣傷津 名中醫教你如何養生 
 
  暑熱
 
  ●夏季耗氣傷津,脾胃之氣受損可致胃的受納功能和脾的運化功能變差
 
  ●高溫之下出汗多易“傷陰”,陰液受損可致胃陰不足進而影響胃
 
  ●長夏濕邪主令,圖一時之快過食水果或貪涼飲冷均易損傷脾胃
 
  夏日炎炎,暑氣灼人,養生保健尤其重要。然而,許多人習以為常的保健方法實際上是不科學的。
 
  連日的高溫在炙烤羊城的同時,也“烤”壞了許多市民的胃口。無論是平時活蹦亂跳的小朋友,還是身強體壯的男子漢,面對驕陽似火的天氣,以往的好食欲都在不知不覺中變差了。
 
  中醫脾胃專家指出,暑熱易使人“傷氣”、“傷陰”,進而影響脾胃的受納、運化功能,而一些市民因解暑不當過食水果或貪涼飲冷,也容易不小心損傷脾胃。夏季偶爾吃不下飯時,可適當喝些白粥,或根據自己體質在粥里加入不同食材,起到滋養胃陰的作用。
 
  { 現象 }
 
  天氣太熱 吃飯沒胃口
 
  “這么熱的天氣,實在沒有胃口吃飯呀!”廣州的氣溫節節攀升,抱怨因天熱吃不下飯的市民幾乎隨處可見。針對這一現象,廣東省中醫脾胃專科學科帶頭人、廣東省第二中醫院脾胃病科主任戈焰教授指出,從中醫天人合一的觀點來看,氣候本身確實會對人的生理產生一定影響,“尤其是長夏時節濕邪主令,濕邪之氣容易困滯脾胃,導致脾升胃降的功能變差,人的胃口自然容易不好。”
 
  { 原因 }
 
  暑熱“傷氣”、“傷陰”又“傷食”
 
  1
 
  傷氣:暑氣耗氣傷津,人軟又沒胃口
 
  戈焰分析說,夏天熱重,容易耗氣傷津,“中醫認為,脾胃為后天之本,氣血生化之源。在暑氣之下,首當其沖受到損傷的就是我們的脾胃之氣。”她解釋說,胃是人體的“倉廩之官”,主“受納、腐熟”,而脾則主“運化”,只有脾胃合作,共同“運化水谷精微”,才能最終形成氣血。
 
  “當脾胃之氣受損,胃的受納功能和脾的運化功能都會變差,人自然容易覺得吃不下飯。”戈焰指出,除了容易覺得沒有胃口,很多人在夏天還容易感到沒力氣,整個人軟綿綿的,歸根到底都是“傷氣”的后果。
 
  2
 
  傷陰:高溫天氣易出汗,汗液同樣屬陰液
 
  除了容易“傷氣”之外,在炎熱的夏季,人還容易“傷陰”。“高溫天氣下人出汗多,而中醫認為,汗液同樣也是陰液的一種。”戈焰解釋說,脾胃只有得到陰液的濡養,才能發揮正常的受納和運化功能。而陰液受損可導致胃陰不足,進而也會影響食物的消化吸收。
 
  廣州迎來了一年之中最難熬的炎夏。戈焰指出,夏季是“濕邪主令”的季節,在這段時間人很容易受到濕熱之邪的影響,“在濕熱困脾的情況下,脾胃功能也會相應變差。”
 
  3
 
  傷食:過食水果、貪涼飲冷 都會影響胃口
 
  盛夏上市的水果琳瑯滿目,一些市民吃不下飯,干脆買來一堆水果,直接用“水果大餐”代替平日的飯菜。戈焰提醒說,這種做法其實并不適合每一個人,“中醫認為,水果濕氣較重,過食容易困滯脾胃,影響脾胃的受納運化功能。”
 
  她表示,有些人本身是陰虛燥熱的體質,平時容易出現口干、口苦,咽喉燥痛,大便干結,小便黃赤等癥狀,這類人確實適合多吃一些水果,因為水果是陰液充足的食物,可以起到養陰的效果。“但脾胃素虛或濕重體質的人,水果則應少吃,過食反而會加重脾虛或濕重證候。”
 
  { 提醒 }
 
  清熱不宜光靠寒涼食物
 
  戈焰說,西瓜被稱為天然白虎湯,本身是很好的解暑食物,西瓜翠衣還能入藥,具有清熱解暑的作用,但在夏天吃西瓜應適可而止,“西瓜不僅濕氣重,而且還很甜,如果糖尿病病人不小心多吃容易使血糖升高,甚至會引起糖尿病的急性并發癥。”
 
  她提醒說,寒涼的食物容易損傷脾胃,夏季貪涼飲冷同樣也會影響胃口。“有些人在外面曬得很熱,一回家就喝下一大杯冷飲,從中醫養生的角度來看,這種只圖一時之快的做法是不太好的,因為寒熱錯雜亦會影響脾胃的受納運化功能。”
 
  { 對策 }
 
  清淡飲食,喝粥養胃
 
  “夏天偶爾吃不下飯多是正常的生理反應,此時不妨喝點粥,配點清淡的小菜調調胃口。”戈焰表示,中醫認為,粥是一種可以滋養胃陰的食物。除了煮得爛爛的、黏稠的白粥之外,市民還可根據各自體質的虛實寒熱選擇加入不同的食材,做出不同口味的粥。以下是她為市民推薦的幾款粥:
 
  紅棗粥

  脾胃虛寒的人除了吃不下東西外,還容易口淡,而且稍微吃些涼的東西就感覺惡心欲嘔,這類人可用糯米和粳米各半,加入紅棗、紅糖一起煮粥喝。

  姜絲粥

  如果夏天吹空調受了冷風,或患了風寒感冒,胃口特別差,可以煮一碗開胃的姜絲粥。在粥煮得差不多時,將姜切成細絲放入再煮5分鐘左右就做成了。

  瘦肉末粥

  適合體力較差的人。

  綠豆海帶粥

  適合伴有一些熱證的人,這類人除了胃口不好外,還有口干舌燥、口氣臭等特點。

  雞內金淮山粥

  夏天沒胃口、精神不好的兒童可以試試這款粥。具體做法是將新鮮的雞內金洗凈后用微波爐烤成焦黃色后研成粉,再和鮮淮山一起煮粥。

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